寒鱈

リンクプラスビューティー

2017年02月20日 08:30


RiMKの魔法で艶めくオトナに。。

山形市あこや町店

まつげエクステ&美眉サロン　リンクプラスビューティーのazsaです。

実家から、寒鱈汁セットが届きました！


た、大量　　３回分くらいある　笑

「昨日おろしたてだから！」と言っていたので

まずは早速..



白子ポン酢にしてみました

下処理が大変だったけど、美味〜



庄内では、「どんがら汁」といいます

鱈の身だけでなく、内蔵も丸ごと煮込むので

「あら汁」みたいな感じ

ダシが出て最高にうまい！！

毎年冬のお楽しみです



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